Samstag, 17.06.2023
15:00 – 19:00
F45 – zweisprachiger Workshop
Unkraut- und Wildpflanzenküche
Eine Entdeckungsreise mit allen Sinnen durch die Wunderwelt der Wildkräuter auf dem Gelände des Gartens der Natur Schule See Land im Ried. Rund um und im Garten wachsen allerlei unscheinbare Helferpflanzen. Welches «Unkraut» oder Beikraut ist eine kraftspendende Bereicherung für die Küche? Wir kreieren ein Kräutersalz zum Mitnehmen, ernten, zaubern und geniessen gemeinsam eine kreativ-fröhliche Wildkräuter-Mahlzeit .
Bei gutem Wetter auf dem Feuer.
Zielpublikum
Familien, Erwachsene und Kinder in Begleitung
8 bis 16 Personen
Sprache
zweisprachig (deutsch und französisch)
Ziel und Inhalt
Sie lernen einige «wilde» Garten-Beikräuter und ihre Heilwirkung kennen, wie sie geerntet und als bereichernde Zutaten in der Küche zubereitet werden können. Gemeinsam kreieren wir ein Frisch-Kräutersalz zum Mitnehmen, kochen und geniessen ein fröhliches Garten-Wildkräuter-Essen.
Termin
Samstag, 17.06.2023
15:00 – 19:00
1 x
Gebühr
CHF 55.— Erwachsene
CHF 45.— Mitglieder (Erwachsene)
CHF 25.— Kinder und Jugendliche
Kinder unter 5 Jahren zahlen keine Kursgebühr.
Sie erhalten eine Rechnung.
Lebensmittel im Wert von CHF 5.— pro Person sind vor Ort bar zu bezahlen.
Leitung
Hans Peter & Prisca Müller-Zuber (MüZu)
Berufsbildner, Heil- und Wildkräuterkundige, Hersteller Naturprodukte
Mitnehmen
- der Witterung angepasste Kleider
- Getränke
Anmeldung obligatorisch
Anmeldungen nehmen wir über unsere Website oder telefonisch entgegen. Anmeldefrist ist jeweils eine Woche vor dem Anlass. Spontane spätere Anmeldungen sind willkommen, können jedoch nicht immer berücksichtigt werden.
Besondere Hinweise
Nahrungsmittelunverträglichkeiten bitte der Kursleitung vorgängig mitteilen.
Der Workshop findet bei fast jeder Witterung statt.
Bitte beachten Sie die Hinweise für Teilnehmende.
Werden Sie Mitglied der Natur Schule See Land.
Die Natur Schule See Land ist ein gemeinnütziger Verein. Über 100 Einzel- und Kollektivmitglieder unterstützen unser vielfältiges Angebot und profitieren von attraktiven Rabatten. Jahresbeiträge für Mitglieder:
CHF 50.– Einzelmitglied
CHF 80.– Familie und/oder Paar
CHF 150.– Kollektivmitglied